Rosmarinus officinalis, im 14cm Topf, Rosmarin, Höhe ca. 30cm
Es ist wohl eines der bekanntesten Gewürzkräuter. Er gehört zu der Pflanzenfamilie der Lippenblütler und bevorzugt einen vollsonnigen bis sonnigen Standort. Trockene, eher sandige und nährstoffarme Böden gefallen ihm gut. Mitte März bis Ende Mai blüht der Rosmarin in blau, lila, rosa oder weiß.
Verwendung:
In der Naturheilkunde ist der Rosmarin schon lange für seine heilende Wirkung bekannt. Er findet Verwendung bei Durchblutungsstörungen, Depressionen, zur Kreislaufstärkung, oder auch bei Hautbeschwerden.
Seine mediterrane, würzende Note findet vor allem bei Fleisch- und Pastagerichten, Saucen, Kartoffelgerichten und Fisch Verwendung.
Vor Jahren undenkbar, wird Rosmarin mittlerweile sogar als Gewürznote in Eis oder Schokolade verwendet.
Auch als Duftstoff für Parfüm, Badezusätze oder Raumdüfte wird Rosmarin gerne verwendet. Seine würzige Note verzaubert einfach alle Sinne. Er wirkt beruhigend und ist doch frisch.
Rosmarin ist in einigen Teemischungen zu finden denn seine Aromen ergänzen sich bestens mit vielen anderen Teekräutern.
Ein sonniges Plätzchen mit kalkhaltigem Boden ist für den Rosmarin ideal.
Im Winter sollte er hereingeholt werden und ein sonniges Plätzchen auf der Fensterbank bekommen, da er nicht Winterhart ist. Rosmarin ist nicht mit der Pflanzenart Rosmarinheide, aus der Familie Heidekrautgewächse zu verwechseln. Die Kräuterart kann über Stecklinge vermehrt werden.
Es gibt so einige Kräuter die in einem Kräutergarten, auf der Fensterbank, der Terrasse oder im Steingarten, Heilgarten oder Aromagarten nicht fehlen dürfen. Sie verströmen meistens einen aromatischen Duft, der einen sofort in Urlaubserinnerungen schwelgen lässt. Die Pflanzen sind vielseitig anzuwenden, aromatisch und vor allem gesund! In vielen Bereichen werden Kräuter eingesetzt. Im heimischen Garten, dem Balkon oder der Terrasse können Sie sich ihren eigenen Heilgarten anpflanzen. Denn die wohl bekanntesten Küchenkräuter sind allesamt wichtige Kräuter in der Naturheilkunde. Sie werden sehr oft gerade bei Erkältungskrankheiten, aber auch bei Problemen mit Magen und Darm, sowie der Haut eingesetzt.
Thymian, Oregano, Rosmarin, Salbei, Lavendel, Majoran, Basilikum und viele weitere Kräuter sind aus der mediterranen Küche nicht mehr wegzudenken.
Mediterrane Kräuter
Sie vertragen gut die Sonne und können und sind pflegeleicht. Im Steingarten, dem Staudenbeet, als Topf- und Kübelpflanze oder dem Balkon machen sich die Kräuterpflanzen besonders gut. Mediterrane Kräuter sind sehr anspruchslos wodurch sie sich auch bestens für Steingärten eignen. Heimische Kräuterpflanzen bevorzugen eher nährstoffreiche, durchlässige Böden. Frische Kräuter eignen sich auch bestens zum Verfeinern von Getränken oder zum Würzen von Speisen. Auch sind Kräuter sehr beliebt bei Nutzinsekten, da sie den Insekten wertvolle Nährstoffe liefern.
Richtig gepflanzt können Kräuter auch Fraßschädlinge (z.B. Schnecken) oder Schädlinge an Pflanzen (Blattläuse) vergrämen. Auch als Duftstoff für Kosmetika werden Kräuter oft und gerne benutzt. Sie riechen würzig, frisch, beruhigend oder auch anregend. Zu den häufigsten Krankheiten an Kräutern zählt wohl der Mehltau, den man aber mit einigen Tricks effizient vorbeugen oder auch bekämpfen kann. Auf chemische Pflanzenmittel sollte aber gerade bei Kräutern verzichtet werden. Um eine reiche Ernte zu erhalten, sollten Sie die Kräuter möglichst Anfang Frühling ins Kräuterbeet pflanzen. Sobald keine Gefahr mehr für Bodenfrost besteht sollten Sie mit dem pflanzen loslegen.
- Lieferqualität: Höhe ca. 30cm
- Wuchshöhe: ca. 50 cm
- Artikeltyp: Kräuter
- Einsatzbereiche: Innenbereich, Außenbereich
- Standort: sonnig, bevorzugt kalkigen Boden
- mehrjährig
- Wasserbedarf: mäßig gießen
- Topf: Ø 14 cm
Hinweis: Pflanzen sind Naturprodukte und können daher von der Abbildung in Form, Größe, Farbe und Aussehen abweichen.
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